Prodotti
Soltanto prodotti di alta qualità
Siamo un’azienda leader nella fornitura di frutti di mare freschi locali e nazionali, pescato fresco locale, prodotti di trasformazione (Polpa di Ricci e Bottarga).
I frutti di mare provengono dai migliori stabulari locali e nazionali, i Mitili rappresentano la voce principale tra i prodotti commercializzati. Altri prodotti commercializzati sono le Vongole veraci, le Ostriche, le Arselle, i Murici, il Tartufo e tutti i frutti del mare.
Il prodotto ittico fresco locale, invece, viene pescato nell’intero Mar di Sardegna, con una flotta di più di 50 imbarcazioni, che comprende Motopescherecci, Lampare, Palangare e Gozzi di diversi tonnellaggi.
Il prodotto viene lavorato con cura dagli equipaggi e sottoposto a rigidi controlli presso gli impianti di lavorazione e stoccaggio della ditta Rivieccio, che verifica e seleziona ogni esemplare grazie all’esperienza pluriennale che l’ha posizionata ai primi posti nelle aziende leader di settore.
Tra i prodotti di trasformazione spiccano la Polpa di Ricci e la Bottarga (commercializzata on il marchio Mare Sardo) confezionata sia in baffe che grattuggiata.
Altri prodotti, come il prodotto Fresco di Importazione, il prodotto Congelato di Importazione e i Prodotti decongelati, vengono forniti direttamente dalle migliori aziende mondiali nel settore.
